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ぶり職人のぶり

みなさん、こんにちは、ぶり職人です。
いつもありがとうございます。

さて、最近思うんです。
ぶり職人のぶりって本当においしいなぁって。
まあ冗談のように聞こえますがやはり生産者としては自分たちで育て、加工してみなさまの食卓にお届けする商品ですから
それくらいの自信がないとダメだなぁって本当に思うんですよね。

ぶり職人のぶりは種子島で獲れるもじゃこという稚魚から約2年かけて大切に育ててみなさまの食卓にお届けします。
育てる海は桜島を望む錦江湾という海で雄大な海で内湾なので潮の流れも穏やかで水深も平均約100メートルというぶりの養殖にはぴったりの海なんです。
こんなぶりを育てるのにぴったりの海で大切に育てるぶりがうまいのは当たり前なんです。

ぜひみなさんに食べていただきたい。
alt="桜島と錦江湾の様子"

今日は桜島と錦江湾の写真とストレートな気持ちを伝えてみました。

ぶり職人を販売しているお店はこちら

ぜひぶり職人のぶり食べてみてください。

ぶり職人

おすすめの漬け魚

みなさま、こんにちは、ぶり職人です。
いつもありがとうございます。

さて、ぶり職人のぶりは刺身だけではないんですね。
すでに味がついており簡単、焼くだけの商品もあるんです。
ぶりと言えば照り焼き!
という人もいるのではないでしょうか?
というかございます。ぶりの照り焼き。
alt="照り焼き焼の写真"

ぶり職人の味漬け魚が違うのは何といっても鮮度です。
そのままお刺身で食べられる鮮度のぶりを使って作っているので焼いても身が崩れるようにホロホロ、うまいんですこれがまた。

焼いても味も身もうまい、ぶりの照り焼き

贈り物にも利用される人が多いんですよ。
ぜひご利用してみてくださいね。

ぶり職人

alt="ぶりのお刺身の写真"

まもなく敬老の日ですね

みなさま、こんにちは。ぶり職人です。
いつもありがとうございます。

さて今月の16日(月)は敬老の日ですね。
大切な親御さんに感謝の意をあらわされる方も多いと思います。

その中でも美味しい食べ物を贈ろうかな?と思われている方も多いはず。
そんな時にはおいしいぶり、いかがですか?
鹿児島から美味しいぶりお届けいたします。

美味しいぶり、お刺身にもしゃぶしゃぶにもうまみたっぷり!!

ぶり職人のぶりは水揚げして最短で加工をするので鮮度抜群。うまみもたっぷり。
この商品はそのままお刺身にもしゃぶしゃぶなどお鍋にも使えます。
しかも冷凍保存なので保存期間も長くとっておける商品です。

贈り物にもぴったりのぶりスライス。
ぜひお試しくださいね。

ぶり職人

本格的な夏の到来です

みなさん、こんにちは。
ぶり職人です。

先日から梅雨が明けはじめ、昨日は東海、関東地方も梅雨が明けました。
みなさん、本当に体調管理にはお気をつけ下さい。

最近は危険な暑さという言葉も珍しくはなくなりました。
水分補給はこまめに、ですね。

さて皆さんお中元は決まりましたでしょうか?
まだ、どうしようかなあ?と迷われている方もいらっしゃると思います。

贈る相手様にもやはり喜んで頂きたいものです。
お中元に選択するお品物にもいくつかあるとは思うのですがその中でも有力なのが美味しい食べ物だと思います。
美味しい食べ物を食べると笑顔はでますよね。
私どもは「ぶり職人」というだけあって「ぶり専門オンラインのお店」もやっています。

ぜひのぞいてみてみてください。
https://shop.burishokunin.com/

ぶり丸ごと1尾からそのままお刺身にして食べられるスライスしたもの、味がついていてあとは焼くだけというものもご用意しています。

美味しいものを食べて暑い夏を乗り切っていただきたいです。

ぶり職人でした。

お中元の季節ですね

みなさん、こんにちは。
ぶり職人です。

いつもありがとうございます。
もうお中元も決まったという方も、まだなんだよなぁという人もいらっしゃると思います。
ぶりといえば冬のイメージですがそれだけではありません。

最近では夏でも美味しく食べれるぶりもありますよ。
冷蔵でももちろんですが最近は冷凍技術の発達のより「焼くだけ」で美味しく食べれる商品もたくさんあります。

そんな中で当店おすすめの商品はこちらです。

alt="ぶりのレモンペッパー焼き"
お酒にもご飯にもとても合う逸品です。
暑い夏だから美味しさも際立つ。

是非試していただきたい逸品です。

他にも美味しいぶりの商品を取りそろえているのでこちらから探してみてくださいね。

お中元の品物にもピッタリの商品が見つかるはずですよ。

是非見てみてください。

最近は梅雨らしい季節が続きますね

こんにちは。
ぶり職人です。
いつもありがとうございます。

地域は違えど最近は梅雨らしい日が続きます。
先週は猛暑日で、、、、。

体調管理にはお気をつけ下さいね。

まもなく小学生のお子様も夏休みに入ると思われます。
中学生、高校生は期末テストが返却される頃でしょうか。

最近の学校は昔と違いスケジュールガタイトのようで大変なようですね。
部活などがあるとなおさらだと思います。

皆さま熱中症などには本当にお気をつけになって日々をお過ごしください。

ぶり職人でした。

暖かくなってきましたね

こんにちは。ぶり職人です。
いつもありがとうございます。

ついこの間までは暖かくなったら寒くなったり、逆もまたしかりな気温が続いていましたね。
みなさん体調は大丈夫でしょうか?

さてさて、暖かくなってきたと言えばやはりお酒も美味しくなってきたな~と感じる方も多いのでは。
ここでご提案差し上げたいのが美味しいお酒×美味しい魚=最強
というご提案です。

お魚の美味しい食べ方はたくさんありますが刺身で召し上がるのがちょっとした贅沢と感じる方も多いのではないかなと思います。

そこで当店からお手軽に刺身が食べることのできる商品をご紹介しますね。
その商品はぶりのスキンレスロインです。
届いたら、開封してお好みの厚さに切るだけでお手軽に刺身に。
(冷凍の場合は冷蔵庫で半日ほど寝かせてください)
スキンレスで皮も処理してありますのでご安心くださいね。

あとは、お醤油、抹茶塩、ポン酢などお好みの味付けで。
ぶりの刺身を食べながら好きなお酒を飲む、最高の贅沢な時間を味わうことができますね。

ぶりのスキンレスロインはこちら

もちろんお刺身以外でも焼いても楽しむことができます。
背腹とセットになっているので食べ応え充分の商品でおすすめの一品です。

alt="ぶり 皮無しロイン"