こんにちは。ぶり職人です。
いつもありがとうございます。

「ぶり職人」という屋号でショップを運営させていただいておりますがその名の通り
当ショップはぶり専門店です。

丸ごとのぶり、ぶりフィレ、ぶりカマなど多種揃えているショップですが今回ご紹介するのは「ぶりロイン」という商品です。
最大の特徴はお手元に届いたら「切る」だけ。
お手軽にぶりの旨味を楽しんで頂けます。
ぶりは腹の部分が脂が多いのですが「ぶりロイン」は腹身と背身が1Pずつ。
腹身は刺身に、背身は焼き物で楽しむのはいかがでしょうか？
もちろん全部刺身でもしくは焼き物でももちろんOK。

水揚げしてからすぐに皮まで加工処理をしているので鮮度は抜群。
ぶり職人おすすめの1品です。

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